为了保证广大学生食品安全，进一步增进家长对学校食品安全和学校餐饮情况的了解，提升学生膳食质量，4月11日，芦溪镇中心学校家委会“食品安全监督小组”对学校食堂开展了实地督查。

芦溪镇中心学校党总支副书记、校长刘晓琴向家委会委员们介绍了学校食堂工作并进行了沟通与交流。首先，刘校长介绍了我校食堂的基本情况：本学期我校定期全面、认真的开展自检自查和食品安全整治工作，学校食堂食品安全工作严格管理，坚决落实食品安全“四个最严”要求，压紧压实学校食堂主体责任、校长第一责任人责任，完善末端发力、终端见效的制度机制，对辖区下属村小食堂同样全覆盖监督检查。

随后，副校长彭琤陪同家长委员会委员们对学校食堂进行实地督察，对食材采购清单、质量验收单和国检报告等进行了查看，对仓库物品保管储存情况、食堂从业人员证件、设备设施的运转清洗维护情况和食材清洗加工烹饪过程进行了详细了解。

最后，校长刘晓琴，副校长彭琤与家长委员会委员们进行了简单的座谈会。提醒家长教育学生不买三无产品，不喝生水冷水，教育学生增强自我防护意识，养成好的饮食习惯，不挑食，不浪费，不剩菜剩饭，大力倡导光盘行动。家长委员会委员们随后也提出了宝贵的意见与建议。

食品安全无小事，学校将不断提升食堂食品安全工作的科学化、制度化、规范化和标准化。此次巡查，不仅提升了校园食品安全保障能力，强化了学校食品安全责任意识，也确保校园食品监督落实到实处。

来源：芦溪镇、芦溪县融媒体中心