国庆假期，该来江西吃一趟了！瑞金红军焖鸭，是瑞金当地的一道红色文化菜，这道菜最重要的是配好香料，将白芷、桂皮、当归、八角等中药材放进鸭肚子里，再用砂锅慢慢焖熟，使得鸭肉充分吸收药材的香气。肉质鲜嫩，汤汁浓郁，香辣适中，每一口都是对那段峥嵘岁月的深情回味。若想品尝最地道、最具革命情怀的瑞金风味，红军鸭绝对不容错过。

来源：人民网江西频道